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赤身

赤身
赤身肉のほとんどが、モモ肉と言われる部位。
比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしくお召し上がり頂ける部位です。
牛肉本来の旨味を心置きなく楽しむことができます。
ステーキや焼肉は勿論、スライスとして用いられることも多いので、すき焼きやしゃぶしゃぶ用によく使われますが、鉄板で焼いて塩コショウだけでもオススメです。
他にも牛一頭から少量しか取れない最高級部位「ヒレ」や適度なサシと赤身肉の濃厚な旨みを堪能できる「ウデ/肩」もオススメ!
それぞれの部位を肉の匠がカットしてご用意しています。
専門店ならでは、人気の部位から、希少部位まで、幅広くご提案しています。
お客様のお好みに合う部位をぜひ探し当ててください。
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初回お試し肉 黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 こだわりの和牛赤身焼肉 150g モモ ウデ等 トレー仕様 冷凍限定 通販 お取り寄せ
1,620円(税込)
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 旨い赤身ブロック モモ ウデ 300g 真空パック 冷凍限定 通販 お取り寄せ
2,592円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価51.0
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 赤身にこだわった無添加ローストビーフ 不定貫 1本200g以上 黒色ギフトケース 冷凍限定 通販 ギフト お取り寄せ
3,240円(税込)
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初回お試し肉 こだわりの和牛赤身焼肉&焼肉人気No.1絶品カルビ 300g(150g×2種) 黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 トレー仕様 冷凍限定 送料無料 通販 お取り寄せ
3,480円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価54.0
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 肉付きすぎ!幻の肉すじ「極上サンズ」 1kg 冷凍限定 真空パック 通販 お取り寄せ お一人様1ヶ限定
3,980円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 みすじのくちどけとクリミの味わいステーキセッション 【選べる2サイズ/2枚(約240g) 4,320円/4枚(約480g) 7,560円】 片姫杉 精肉折 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
4,320円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価55.0
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 旨い赤身ブロック モモ ウデ 500g 真空パック 黒色ギフトケース 冷凍限定 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
5,400円(税込)
評価1評価2評価3評価4評価51.0
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 コクの有る赤身スライス モモ 【選べる4サイズ/400g 5,400円/500g 6,480円/800g 9,720円/1kg 11,880円】 ギフト対応可 通販 お取り寄せ
5,400円(税込)
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 おいしさ丸ごとスライス(モモ・ウデ) 【選べる4サイズ/400g 5,400円/500g 6,480円/800g 9,720円/1kg 11,880円】 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
5,400円(税込)
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 絶品ロース&赤身スライスすき焼きセッション 【選べる2サイズ/500g(250g×2種) 5,980円/1kg(各250g×2) 10,800円】 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
5,980円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 こだわりの和牛赤身焼肉 【選べる4サイズ/400g 5,980円/500g 6,980円/800g 10,800円/1kg 12,960円】 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
5,980円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 和牛の肩肉 ウデ 希少部位三種盛り クリミ みすじ コサンカク【選べる2サイズ/450g 6,480円/900g 11,880円】 トレー仕様 冷凍限定 送料無料 通販 お取り寄せ
6,480円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 希少部位ラムイチ赤身マニア ラムイチ ランプ イチボ モモ 【選べる2サイズ/一段(400g) 6,480円/二段(800g) 11,880円】 十字仕切り付折箱 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
6,480円(税込)
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鹿児島黒牛と絶品ふくなが牛 旨みのある赤身スライス食べ比べセット 【選べる2サイズ/500g(250g×2種) 6,480円/1kg(500g×2種) 11,880円】 和牛×絶品二刀流 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
6,480円(税込)
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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 赤身にこだわった無添加ローストビーフ 【選べる2サイズ/(不定貫 2本約400g以上) 6,980円/(不定貫 3本約600g以上) 9,800円】 黒色ギフトケース 冷凍限定 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
6,980円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 ウデ 厳選赤身すきしゃぶスライス 【選べる2サイズ/500g 6,980円/1kg 12,880円】 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
6,980円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 曽於さくら牛 こだわりを追求した特選モモスライス 【選べる2サイズ/500g 7,560円/1kg 13,800円】 精肉折 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ ※数量限定のため、商品のお届けはご注文から1週間~10日程度要する場合がございます。
7,560円(税込)
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【肉の日限定29%増量】黒毛和牛 鹿児島黒牛 A4 A5 等級 和牛すき焼き二種 食べ比べセット 【選べる2サイズ/500g⇒増量645g 7,560円/1kg⇒増量1.29kg 14,040円】
7,560円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 みすじのくちどけとクリミの味わい焼肉セット 【選べる2サイズ/500g 7,560円/1kg 13,800円】 トレー仕様 ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
7,560円(税込)
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黒毛和牛 A4・A5等級 鹿児島黒牛 赤身と霜降りの紅白サイコロステーキ 【選べる2サイズ/500g 7,560円/1kg 13,800円】 モモ ウデ ギフト対応可 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ
7,560円(税込)
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