ステーキ｜和牛・国産牛専門店おろちょく

トップ
ステーキ

ステーキ

口の中でさらりと溶ける脂と柔らかな食感を楽しめる「鹿児島黒牛」。
黒毛和牛に負けない濃厚な旨みを堪能できる「絶品ふくなが牛」。
お好みに合わせておろちょく自慢のブランド牛をステーキでお楽しみください。至福の時間をお届けします。

ステーキ人気ランキング！
＼ Best3 ／

Best1
黒毛和牛鹿児島黒牛 A4 A5 等級 King&Queen ツインステーキ約650g(サーロイン約200g×2、ヒレ約125g×2)

12,960円(税込)

購入はこちら

Best2
黒毛和牛鹿児島黒牛 A4 A5 等級みすじのくちどけとクリミの味わいステーキセット【選べる2サイズ／2枚(約240g)/4枚(約480g)】

3,672円より(税込)

購入はこちら

Best3
黒毛和牛鹿児島黒牛 A4 A5 等級旨みを凝縮したヒレステーキ【選べる4サイズ／2枚(約250g)/2枚厚切りサイズ(約600g)/4枚(約500g)/4枚厚切りサイズ(約1.2kg)】

6,980円より(税込)

購入はこちら

部位ごとの特徴

ロース

ロースとは、焼くことにより真価を発揮する、牛肉本来のおいしさの詰まった部位です。
代表的な部位に「リブロース」があります。
その特徴は何と言っても柔らかい肉質と強い旨味、あっさりとしたジューシーな脂身！
国産牛の優れた魅力をしっかりと味わうことができる逸品です。
ロースを詳しく見る

カルビ

カルビとは牛のバラ肉のことです。
適度に乗った脂と肉の深い旨みを味わうことができ、焼き肉には欠かすことができません。
ご家族で、また仲間内でのバーベキューなどに最適、人気の部位です。
おろちょくでは鮮度抜群のお肉をプロの技で切り分け、お届け先へ直送いたします。
カルビを詳しく見る

赤身

赤身肉のほとんどが、モモ肉と言われる部位。
比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしくお召し上がり頂ける部位です。
赤身が主体の部位なので、牛肉本来の旨味を心置きなく楽しむことができます。
スライスとして用いられることが多いのですき焼きやしゃぶしゃぶ用によく使われますが、鉄板で焼いて塩コショウだけでもオススメです。
赤身を詳しく見る

ホルモン

おろちょくの新鮮なホルモンは美味しさそのまま急速冷凍。こだわりの出来立て品質です。

中でも大人気！ぷりぷりの丸腸は牛の小腸を裏返して脂を内側に閉じ込めたものになります。
ぷりぷりの食感と脂がとろける旨みが噛んだ瞬間、口中に広がります。
ホルモンを詳しく見る

希少部位

和牛・国産牛専門店のおろちょくならではの希少部位をご用意いたしました。
知って食べるとより旨い希少部位を是非ご利用ください。
希少部位を詳しく見る

お客様の声

リブロースの大判
切り落とし「だんめん」

(K様)評価5BBQで焼きました。美味しかったです。また、リピートしたいです。 もっと読む

鹿児島県産茶美豚
大満足セット

(T様)リピーターです。
近所のデパ地下、スーパーの豚肉より美味しいので、いつも買っています。
冷めても美味しく、このお店は新しいので臭みが全くありません。
発注後の納期より新鮮を優先しているようです。
お勧めです。 もっと読む

鹿児島黒牛黒毛和牛 A4 A5等級・紅白サイコロステーキ【選べる2サイズ／500g/1kg(モモ・ウデ)】

赤身と霜降りの紅白
サイコロステーキ

(M様)親戚に送ると同時に自分にも送って味を確かめてみました。食べ方の説明もあり、親切でした。
ステーキにしましたが、美味しかったです。
包装もきれいで、赤身と霜降りを紅白に見立てているところも面白いです。 もっと読む

旨い赤身ブロック
(モモ・ウデ)

(H様)300gの大きさがローストビーフを焼く時に丁度いい大きさです。差しも丁度よく美味しく頂きました。 もっと読む

絶品ふくなが牛交雑種(F1)・良質なのに低価格！料理が楽しい「よろず肉」 1kg・真空パック

良質なのに低価格！
万能「よろず肉」

(S様)今まで自分だけで買っていたので、送料込みのお肉セットと同梱にしていましたが、会社で仲間をふやし、３人で、まとめ買いを始めました！（笑）

いろんな部位が楽しめて本当にうれしいです。小分けにするのがちょっと大変ですが…その際に肉質をみて分けるのも最近はとても楽しいです。
保冷バックで会社から持って帰って、そのまま半解凍？２割解凍？くらいの感じでバラバラにし、ジプロックにワケワケします。
サシがはいったようなお肉から、筋っぽいお肉まであるので、煮込んでみたり、ステーキにしたりと飽きませんよー。 もっと読む

旨味を凝縮した
ヒレステーキ

(K様)いつもステーキ肉を購入していたストアさんが閉店したので新規探して初購入でしましたがとても品質の良い肉を扱っているストアさんでした
ヒレステーキを購入したのですが全国和牛チャンピオン牛を扱っているストアさんだてあってとても美味しい肉でした もっと読む

FAQよくある質問

ステーキ用の商品はどのようなパッケージで届きますか？: 商品内容によって異なりますが、ギフト用(折箱等)、ご家庭用(トレー、真空パック等)でのお届けとなります。

ステーキ商品はどのぐらい日持ちしますか？: 冷蔵の場合、出荷日を含めて4日となります。(商品未開封の場合)保存温度は4℃以下で保存してください。
冷凍の場合、出荷日を含めて30日となります。(商品未開封の場合)保存温度は-15℃以下で保存してください。
※ステーキ商品に限らず、精肉商品は生ものとなりますので、お手元に届いたらお早目にお召し上がりくださいませ。