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国産 交雑種 F1 絶品ふくなが牛 旨い赤身ブロック モモ ウデ 300g 真空パック トレー仕様 冷凍限定 通販 お取り寄せ
商品コード:00076_2 |
価格: 2,160円(税込) |
ポイント: 21 |
のしについて ギフト包装について |
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送料込み・絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロックの基本情報
部位 | モモ・ウデ |
---|---|
内容量 | 300g |
用途 | ローストビーフ・焼肉・煮込み料理等 |
消費期限 | 冷凍:発送日を含め30日間。 ◎消費期限は未開封で保存した場合の期限です。 |
比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしく頂ける部位
牛肉本来の旨みを堪能できる良質な赤身ブロックです。
ローストビーフや煮込み料理に最適な一品です。
比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしく頂ける部位

ローストビーフや煮込み料理に最適な一品
牛肉本来の旨みを堪能できる良質な赤身ブロックです。
ローストビーフや煮込み料理に最適な一品です。

ローストビーフのおいしく作るコツ
①焼く前のお肉は室温に戻します。 冷蔵庫から出したばかりですと、火の通りが悪くなるうえ焼きムラができてしまいます。
②下味(塩・こしょう)をしっかりすりこませます。 下味がしっかり付くことで、牛肉本来の味がいっそう引き立ちます。
③焼き終わったら肉をアルミホイルで包み、休ませます。
アルミホイルで包むことにより、余熱で火を通すことが可能です。
肉汁を逃さないジューシーなローストビーフができあがります。
※休ませる時間は1時間~1時間半が目安です
④繊維と直角になるように切ります。
表面のシワのようなものが肉の繊維です。繊維に対し直角に切ることでやわらかい食感に仕上がります。
⑤薄く切ります。
厚く切り過ぎると、部位によっては肉のかたさが気になってしまう可能性があります。
なるべく薄く切ることがおいしいローストビーフの秘訣です。
家族や友人などが集まった食事では、手軽にパーティー感を演出できるアイテムです!
アレンジもいろいろ楽しめます!

アレンジレシピ 1| ローストビーフの野菜巻き
ローストビーフに巻く野菜は比較的何でも合います。
香味野菜、にんじん、かぶ、ピクルス…などお好みの野菜を巻いていただきましょう。

アレンジレシピ 2| ローストビーフサンドイッチ
お好みの具材とローストビーフをパンにはさみましょう。
クリームチーズやアボカドをはさめば、おしゃれなサンドイッチに大変身します。
当店でしか味わえない!「絶品ふくなが牛」ココがすごい!

01. 当店自慢の国産ブランド牛
絶品ふくなが牛とは、当店自慢の国産ブランド牛です。
直接契約した指定農家からのみ仕入れているので、安定した品質でのご提供が可能となっております。焼いた時に香る豊潤な香りが魅力です。
02. 和牛と変わらないクオリティ。それでいて交雑種だからリーズナブル!
その味わい、深みは和牛そのもの。しかしその正体は乳用種と和牛をかけ合わせた交雑種と呼ばれる品種。したがって和牛クラスのおいしい牛肉を和牛ではありえない程の低価格で楽しむことが出来ます。
03. 国内の雄大な自然で育った健康な国産牛
国内の雄大な自然のもと、清らかできれいな活性水と、栄養価の高い資料を与えられて育った、バランスが良く上質なお肉です。

「絶品ふくなが牛」を通販で買えるのは「おろちょく」だけ!
「絶品ふくなが牛」は、通販サイトでは和牛・国産牛専門店「おろちょく」でのみの取り扱いです。
海を越え、海外でも愛されるこの牛肉を、この価格で、通販でお届けできるのは、卸業者が営む和牛・国産牛専門店「おろちょく」の大きな強みです。長年愛され続ける和牛・国産牛専門店「おろちょく」自慢のイチオシブランド牛をぜひ、ご堪能下さい。

通販だからこそ実現できる安全管理
通常の店頭販売ではどうしても、その日さばいた牛肉を売り切ることは難しいですよね。
「おろちょく」は工場から直送なので、注文が入ってから最高の状態の牛肉をカットし、そのままお客様のもとへお届けします。
他の店舗を経由せず、鮮度を保ったまま家までお届けすることができるのも通販ならではのメリットです。
「日本一」のギフトを扱っている通販をお探しの方は、ぜひここ「おろちょく」でお買い求めください!