いろいろな部位を集めた、国産牛の端材
ステーキや焼肉などを加工する過程で切り出されるお肉を集めています。大きさや形は揃いませんが、元のお肉は専門店が扱う良質な国産牛。部位ごとに違う味わいを楽しめます。
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絶品ふくなが牛 良質なのに低価格！万能「よろず肉」1kg
ご家庭用・大容量 1kg・真空パック｜国産牛の不揃い端材／スジを含みます｜柔らかな部分は焼肉・BBQ、スジ入り部分は煮込みに
| 商品コード：242 |
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価格: 3,980円（税込） |
| ポイント: 39 |
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この商品の基本情報
| 内容量・部位 | 1kg・真空パック モモ・ウデ・バラ等／スジを含む |
|---|---|
| ブランド・原産地 | 絶品ふくなが牛／北海道産・岡山県産・鹿児島県産 |
| 賞味期限・保存 | 冷凍出荷：加工日より30日間 要冷凍 -15℃以下で保存 |
商品詳細・保存方法を見る
| 名称・用途 | 国産牛かたまり切り落とし 焼肉、BBQ、煮込み料理、家庭料理等 |
|---|---|
| 内容量・梱包 | 1kg・真空パック |
| 部位・形のご案内 | モモ・ウデ・バラ等／スジを含む。部位・形・大きさ・スジの入り方はパックごとに異なり、指定できません。 |
| 解凍・保存 | 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。解凍後は冷蔵庫に保管し、2日以内にお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお控えください。 解凍方法の詳しい案内を見る |
| 加工者 | 株式会社福永産業 〒811-4302 福岡県遠賀郡遠賀町広渡2434 ☎TEL:093-293-2299 |
冷蔵出荷時の記載を見る
下記は冷蔵出荷時の条件です。実際のお届け温度帯は購入欄・配送案内をご確認ください。
| 消費期限 | 冷蔵出荷の場合：加工日より14日間 ※冷蔵出荷につきまして、お客様のご不在で商品のお届けが3日間を過ぎた場合は、冷凍保存に切り替えさせていただきます。お早めにお召し上がりください。 ※商品お届け時の温度帯について |
|---|---|
| 保存方法(冷蔵出荷時) | 要冷蔵4℃以下で保存 |
お肉の注意事項を見る
●解凍後の再冷凍は品質が変化するのでお控えください。
●切りたてを冷凍しておりますが、お肉の重なった箇所は色がくすんで見える場合がございます。
品質に問題はございませんのでご安心ください。
●肉の赤身・脂部分に血合い状の塊が含まれる場合がございますが、品質に問題はございません。
●お肉の部位によっては、焼きすぎると固くなりやすい場合がございますので、ご注意ください。
●切りたてを冷凍しておりますが、お肉の重なった箇所は色がくすんで見える場合がございます。
品質に問題はございませんのでご安心ください。
●肉の赤身・脂部分に血合い状の塊が含まれる場合がございますが、品質に問題はございません。
●お肉の部位によっては、焼きすぎると固くなりやすい場合がございますので、ご注意ください。
おろちょくのとっておき・ご家庭用
不揃いだから、料理の楽しみは自由自在。
国産牛を、家族でたっぷり。
焼肉やBBQにも、カレーや肉じゃがにも。良質な国産牛を加工するときに出る端材を集めた、大容量の「よろず肉」。形よりも味と使い道で選ぶ、ご家庭用のお得なお肉です。
1kg・真空パック
形・部位は不揃い／スジを含みます。スジの多い部分は煮込みに。
内容量・価格を確認する ↑よろず肉がお得なのは、「不揃い」だから。
形より、味と使い道を大切にする方へ
モモ・ウデ・バラなど、さまざまな部位が入ります。脂の付き方や厚みもいろいろ。毎日の料理や、家族で囲む焼肉・BBQにたっぷり使えるご家庭用です。
すべてが柔らかな焼肉用のお肉ではありません。スジを含む部分も入ります。部位・形・大きさ・スジの入り方の指定はできません。
焼ける部分は焼いて。スジのある部分は、煮込んで。
焼肉・BBQに
柔らかな部分やサシの入った部分は、お好みの大きさに切って焼肉に。大きめのお肉も小さめのお肉も、食卓に合わせて切り分けられます。
カレー・肉じゃが・おでんに
スジの多い部分は、じっくり煮込む料理へ。柔らかくなるまで加熱すると、お肉の旨みとスジならではの食感を楽しめます。
「よろず」の名のとおり、使い方は自由自在。
薄いものや小さなものは炒め物に、かたまりやスジ入り部分は煮込みに。お肉の形を見ながら料理を選ぶと、いつもの献立がもっと楽しくなります。
絶品ふくなが牛。味わいと価格、どちらも大切に。
指定農家から仕入れる、当店の国産ブランド牛
直接契約した指定農家から仕入れる「絶品ふくなが牛」。和牛と乳用種を掛け合わせた交雑種ならではの豊かな味わいを、手に取りやすい価格で。国内の自然のもと、飼料や水にも配慮して育てられています。
自社工場から直送。卸の強みをご家庭に。
カット・梱包を自社で行い、他の店舗を経由せずにお届けします。「絶品ふくなが牛」の通販での取り扱いは、おろちょく限定。海外にも広がるブランドの味わいを、毎日の食卓で楽しんでください。
使うパックを選んで、冷蔵庫でゆっくり解凍。
2kg商品は1kg×2パックです。使うパックを冷蔵庫で解凍し、解凍後は2日以内に使い切ってください。解凍後の再冷凍はお控えください。保存方法は下部の「保存・解凍」でもご案内しています。
これまでに寄せられた、お客様の声。
旧商品ページに掲載していた感想から抜粋。個人の感想であり、入る部位や状態はパックごとに異なります。
「いろんな部位が楽しめて本当にうれしいです。」
S様
「子供達もお肉が美味しいと喜んでいました。」
Y様
「案外、厚い肉が多くて、カレーにピッタリでした。」
T様
お届け・梱包・お支払いについて
お届け・発送
冷凍でお届けします。送料は配送案内・購入欄でご確認ください。
原則5営業日以内に発送
※ご入金確認後。ご指定がある場合やGW・夏季休業・年末年始休業等を除きます。
配送の詳しい条件を見るご家庭用の梱包
1kg・真空パック
梱包は商品・選択した仕様により異なります。包装・のし等の対応は、購入欄に表示される選択肢をご確認ください。
お支払い
決済方法・お支払い条件は、お買い物ガイドをご確認ください。
お買い物ガイドを見る使う量に合わせて選ぶ、よろず肉。
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1kg／2kg（1kg×2）・真空パック
黒毛和牛リブロース。ステーキ・焼肉・しぐれ煮に。
商品を見る →ご購入前によくあるご質問
焼肉・BBQにも使えますか？
よろず肉は柔らかな部分を焼肉・BBQに、スジの多い部分は煮込みに使い分けてください。サンズは肉の多い部分を焼く食べ方もありますが、スジの多い部分は煮込みがおすすめです。だんめんはステーキ・焼肉・しぐれ煮などに向きます。
部位や枚数を指定できますか？
不揃いな形や希少部位を楽しむ商品です。部位・形・大きさ・枚数は指定できません。基本情報の内容量をご確認ください。
どのように保存・解凍しますか？
要冷凍 -15℃以下で保存し、冷蔵庫で解凍してください。解凍後は冷蔵庫に保管し、2日以内に使い切ってください。解凍後の再冷凍はお控えください。
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