鹿児島黒牛 和牛の肩肉 ウデ 希少部位三種盛り 450g／900g
| 商品コード：915 |
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価格: 6,480円（税込） |
| ポイント: 64 |
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鹿児島黒牛 和牛の肩肉 ウデ 希少部位三種盛りの基本情報
| 名称 | 和牛焼肉セット |
|---|---|
| 部位 | ウデ |
| ブランド | 鹿児島黒牛 |
| 原産地 | 鹿児島県産 |
| 内容量 |
450g(クリミ・みすじ・コサンカク各150g) 900g(クリミ・みすじ・コサンカク各150g×2) |
| 用途 | 焼肉、BBQ等 |
| 賞味期限 | 冷凍出荷の場合：加工日より30日間 |
| 保存方法 (冷凍出荷時) |
要冷凍-15℃以下で保存 解凍後は冷蔵庫に保管の上、2日以内にお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 ※解凍方法の詳細はこちら |
| 消費期限 | 冷蔵出荷の場合：加工日より4日間 ※冷蔵出荷につきまして、お客様のご不在で商品のお届けが3日間を過ぎた場合は、冷凍保存に切り替えさせていただきます。お早めにお召し上がりください。 ※商品お届け時の温度帯について |
| 保存方法 (冷蔵出荷時) |
要冷蔵4℃以下で保存 |
| 加工者 | 株式会社福永産業 〒811-4302 福岡県遠賀郡遠賀町広渡2434 ☎TEL:093-293-2299 |
| 注意事項 | ●解凍後の再冷凍は品質が変化するのでお控えください。 ●切りたてを冷凍しておりますが、お肉の重なった箇所は色がくすんで見える場合がございます。 品質に問題はございませんのでご安心ください。 ●肉の赤身・脂部分に血合い状の塊が含まれる場合がございますが、品質に問題はございません。 ●お肉の部位によっては、焼きすぎると固くなりやすい場合がございますので、ご注意ください。 |
BBQで盛り上がりたいけど、お肉にもこだわりたい方へ！
BBQや、ご自宅での焼肉に！
和牛日本一「鹿児島黒牛」のクリミ・みすじ・コサンカクの肩肉三種盛りをご用意いたしました！
※本品はご家庭用に適したパッケージとなります。
※トレーの色は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
旨みが強い「クリミ」
クリミは牛の肩から前脚上部で、肩肉の一部のミスジと繋がる部位です。
肩肉の中でも上質な赤身の取れる希少部位で、ほんのり入るサシが心地よい、食べ疲れのしない赤身肉です。
きめ細かくて、たんぱく質が多く、旨みが強いのが特徴です。
絶品の「みすじ」
みすじは牛の肩から腕にある部位で、一頭からわずか３ｋｇほどしか取れない希少部位です。
肉の上、真ん中、下３カ所にすじが入っていることから、「みすじ」と呼ばれます。
肩肉の部分で鮮やかな霜降りの入り、柔らかさ、くちどけの良さは絶品です。
食べ応えのある「コサンカク」
コサンカクは肩肉（ウデ）にある希少部位です。
食べ応えのある赤身の焼肉です。
風味があり噛めば噛むほど旨みがでてきます。
サッと焼いてお召し上がりください。
和牛日本一「鹿児島黒牛」のきめ細やかな霜降りと柔らかな肉質をご堪能いただけます！
日本一の和牛『鹿児島黒牛』を通販で買うなら、和牛・国産牛専門店「おろちょく」で！
鹿児島黒牛の取り扱いは20年以上の実績
和牛肥育頭数全国１位の鹿児島県が生んだ日本一の和牛、鹿児島黒牛。
きめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴の、最高ランクの黒毛和牛ブランド牛です。
同じ鹿児島黒牛でも品質の高い牛を仕入れることができるのは、確かな目利きと産地の強い繋がりがある国産牛専門通販「おろちょく」だからこそ。
通販だからこそ実現できる安全管理
通常の店頭販売ではどうしても、その日さばいた牛肉を売り切ることは難しいですよね。
「おろちょく」は工場から直送なので、注文が入ってから最高の状態の牛肉をカットし、そのままお客様のもとへお届けします。
他の店舗を経由せず、鮮度を保ったまま家までお届けすることができるのも通販ならではのメリットです。
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