絶品ふくなが牛 超希少部位 食べ比べ 牛タン×牛ハラミ 400g
国産牛 絶品ふくなが牛｜牛タン縦切りスライス200g、牛ハラミ焼肉200g 2～3人前｜お一人様1点限り⚠️｜熨斗不可／包装不可
| 商品コード：840 |
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価格: 5,980円（税込） |
| ポイント: 59 |
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絶品ふくなが牛 超希少部位 食べ比べ 牛タン×牛ハラミの基本情報
| 名称 | 国産牛焼肉セット |
|---|---|
| 部位 | タン / ハラミ |
| ブランド | 絶品ふくなが牛 |
| 原産地 | 北海道産・岡山県産・鹿児島県産 |
| 内容量 | 400g(タン、ハラミ各200g) |
| 用途 | 焼肉、BBQ等 |
| 賞味期限 | 冷凍出荷の場合：加工日より30日間 |
| 保存方法 (冷凍出荷時) |
要冷凍-15℃以下で保存 解凍後は冷蔵庫に保管の上、2日以内にお召し上がりください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 ※解凍方法の詳細はこちら |
| 加工者 | 株式会社福永産業 〒811-4302 福岡県遠賀郡遠賀町広渡2434 ☎TEL:093-293-2299 |
| 注意事項 | ●解凍後の再冷凍は品質が変化するのでお控えください。 ●切りたてを冷凍しておりますが、お肉の重なった箇所は色がくすんで見える場合がございます。 品質に問題はございませんのでご安心ください。 ●肉の赤身・脂部分に血合い状の塊が含まれる場合がございますが、品質に問題はございません。 ●お肉の部位によっては、焼きすぎると固くなりやすい場合がございますので、ご注意ください。 |
牛タンってどこからどこまで？タン元・タン中・タン先の違いを徹底解説！
一頭からわずかしか取れない、希少な国産の牛タンと牛ハラミ！
一頭からわずかしか取れない、2つの希少部位
焼肉で人気の「牛タン」と「牛ハラミ」は、どちらも一頭の牛から取れる量が限られた希少部位です。
そんな2つの部位を一度に味わえる、牛肉を知り尽くした「おろちょく」ならではの食べ比べセット。
各200gずつ、たっぷり合計400gでお届けします。
丸くない牛タン
牛タンは、一般的な輪切りスライスとは違う、縦方向に切り出した特徴的な牛タン。
一般的な牛タンは、輪切りのようにスライスした丸みのある形が多いですが、今回ご用意した牛タンは、
タン元・タン中・タン先までを縦方向にスライスしました。
部位によって異なる食感や味わいを、一枚の中で楽しめるのが縦切り牛タンの魅力。噛むほどに牛タンならではの旨みが広がり、心地よい歯ごたえをご堪能いただけます。
まずはシンプルに塩やレモンでお楽しみください。
やわらかくジューシー、濃厚な牛ハラミ
牛ハラミは、赤身肉のような濃厚な旨みと、やわらかくジューシーな食感が特徴です。
香ばしく焼き上げれば、あふれる肉汁とともに、牛肉らしい深い味わいが口いっぱいに広がります。
焼肉のたれはもちろん、塩やわさびなどのシンプルな味付けにもよく合います。
牛タンとの食感や味わいの違いを、食べ比べながらお楽しみください。
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